Polignac se trouve au point de croisement des chemins de Saint-Jacques reliant Cluny/Le Puy-en-Velay et Lyon/le Puy-en-Velay.
Dernière étape avant l’arrivée au Puy-en-Velay, capitale européenne des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, avec son ensemble cathédrale Hôtel-Dieu, classé au Patrimoine mondial par l’Unesco, cette ville offre une immersion dans un patrimoine bâti unique.
Selon votre point de départ ( Saint-Paulien ou Lavoûte-sur-Loire) vous serez amenés à longer la Loire ou parcourir les paysages du Velay, découvrir le château de Lavoûte-Polignac, les vignes de Chanceaux, la forteresse de Polignac, le rocher Saint-Michel d’Aiguilhe et bien entendu la cathédrale Notre-Dame du Puy.